Perfil de miembro smws Sam Heughan de Outlander

Además de ser miembro de The Scotch Malt Whiskey Society, Sam Heughan es la estrella de la serie histórica de viajes por televisión Outlander, por lo que es apropiado que su aventura amorosa con la malta se extienda a lo largo de los siglos.

El actor escocés Sam Heughan interpreta a Jamie Fraser en el drama televisivo Outlander, con quien también comparte el amor por el whisky escocés. Sin filtrar se reunió con Sam para averiguar más acerca de cómo su pasión por la bebida nacional de Escocia lo llevó a convertirse en miembro de The Scotch Malt Whiskey Society.

Pregunta inicial clásica, Sam: ¿Cuál fue tu primera experiencia con el whisky y fue feliz?

Al crecer en Escocia, en cualquier ocasión social, ya sea en un ceilidh en el ayuntamiento local, en una reunión con amigos o en una fiesta de Hogmanay en el pueblo, el whisky siempre estuvo presente y parecía calentar a todos los que estaban de pie en el frío, disfrutando el uno al otro. Mi primer sabor (una conocida media botella mezclada, que se sorbió ilícitamente de un bolsillo del abrigo) fue una incredulidad en cómo alguien podría beber (¡y disfrutar!) De algo tan vil. Pero cuando llegué a mi adolescencia, descubrí las maltas solitarias y comencé a disfrutar y experimentar con ellas.

Recuerdo que me mudé a Londres después de graduarme de la escuela de teatro y mi primer invierno allí pasé sintiéndome bastante perdido y anhelando mi hogar. Un pub cálido en el norte de Londres y una gran cantera de un famoso Speyside (¡no venden las medidas escocesas!) Me llenaron de emoción y despertaron la idea de que se puede disfrutar del whisky en muchos niveles. Conjuraba recuerdos de hogar, historias compartidas y amigos lejanos. Se convirtió en un evento regular, conociendo amigos (antiguos y nuevos) en Londres y compartiendo nuestra pasión por el whisky.

Sam Heughan se ve tan a gusto en un almacén de whisky como lo hace en el set de Outlander.

Solía ​​trabajar en un bar, por lo que debe haber podido desarrollar su conocimiento del whisky allí.

He trabajado en muchos bares como actor de trabajo en Londres y Escocia, principalmente como coctelero para la empresa de catering de un amigo. Hicimos muchas bebidas diferentes y servimos un buen vino y champán. Sin embargo, siempre el personal al final de la noche se inclinaría hacia un espíritu de calidad simple y delicioso, en lugar de los complicados cócteles que se ofrecen. Comenzamos a apreciar los ingredientes en cada bebida y nos dimos cuenta de que la calidad es el factor más importante.

También trabajaste sirviendo whisky y sushi, ¿alguna recomendación para un buen maridaje?

Recientemente, en una gira de prensa para Outlander en Japón, tuve la suerte de comer en un exclusivo bar de sushi en el centro de Tokio. Un negocio familiar, el hijo tenía 16 años, el doble de mi tamaño y un experto maestro de sushi (¡y Kendo Warrior!) Al final de la comida me sirvieron (lo que pensé que era un postre), un plato de “fresas y crema”. De hecho, resultó ser tripas de pescado crudo y tofu fermentado … ¡puedes imaginarte el sabor! Sin embargo, el maestro del sushi también nos ofreció algo de Hakushu, una malta japonesa un poco ahumada. Afirmó que era una excelente combinación con el “postre”. Fue, y sin duda la parte de la comida que más disfruté!

Sam en su papel de Jamie Fraser en Outlander.

¿Cómo te hiciste miembro del SMWS?

Rápidamente me aburrí un poco con los whiskies regulares de la calle y quería experimentar más. Japón, Taiwán, India … Me di cuenta de que no solo Escocia hacía un whisky increíble. Sin embargo, cuando encontré el SMWS me sentí muy feliz: la capacidad de probar el raro whisky de barril, basado en su perfil de sabor y no en su marca, fue un gran incentivo.

28 Queen Street o Las Bóvedas?

Mi familia solía vivir en Leith, cerca de The Vaults, pero me gusta ir a 28 Queen Street cada vez que estoy en Edimburgo. Es peligrosamente fácil pasar una tarde allí …

¿Has conseguido que el elenco y el equipo de Outlander compartan tu pasión por el whisky?

Todos en el set son fanáticos del whisky y al final de algunas largas tomas nocturnas se pueden encontrar algunos compartiendo un trago antes de acostarse. Nuestro productor, Ron Moore, es un gran fan y he logrado dañar un poco su colección. Mi co-estrella Caitriona [Balfe] es irlandesa y siempre hay una buena cantidad de bromas. También me gusta el whisky irlandés. Redbreast 21 es suave y fácil de beber, pero recientemente también probé un whisky Welsh y un inglés increíble.

Si pudieras usar el círculo de piedra de Craig na Dun para viajar en el tiempo a cualquier período de producción de whisky, ¿dónde y cuándo sería?

En Outlander, mi personaje Jamie ahora tiene un alambique y está haciendo whisky en Carolina del Norte a fines del siglo XVIII. Casi podríamos imaginar que es uno de los primeros fabricantes de bourbon, adaptando su receta a los ingredientes locales. Me encanta que la cultura escocesa sea tan fuerte en Estados Unidos y que haya un vínculo profundo entre los países. Hace apenas unas generaciones, las personas emigraron de Escocia para establecerse allí. América es una tierra de culturas mixtas e inmigrantes. El whisky es un recordatorio y un secreto de su patria pasada. Mi compañía, Great Glen, puede tener algo que revelar sobre este vínculo único pronto …

¿Qué te inspiró a involucrarte con eso?

Configuré la Great Glen Company para producir productos en los que creo, utilizando mi herencia y pasión como inspiración. Actualmente estamos trabajando en mi marca de whisky con nuestro primer anuncio que saldremos pronto. La primera parada es, obviamente, el sueño de toda la vida de tener mi propio dram (trago).


Para compartir el amor de Sam Heughan por el barril único, el whisky de malta de The Scotch Malt Whiskey Society, visite www.smws.com/whisky-club-membership

SOURCE

SAS Red Notice – Sam Heughan-Ruby Rose

SAS: Red Notice

Protagonizada por Sam Heughan, Ruby Rose y Tom Wilkinson

Ahora filmando en Budapest – Budapest, London, Paris.

100 metros bajo tierra
20 criminales de guerra
400 rehenes
Solo un hombre puede sacarlos vivos (Tom Buckingham)

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Muy por debajo del canal inglés un pequeño ejército de criminales de guerra bien entrenados, liderados por Laszlo Antonov, han tomado el control del Eurostar, tomando 400 rehenes a punta de pistola. Su plan: volar el túnel del canal y declarar la guerra económica a un gobierno que tiene su propia parte justa de secretos que mantener.
Un hombre se encuentra en su camino-el operador de SAS Tom Buckingham se esconde en algún lugar dentro del tren. Solo y herido, es la única posibilidad de que los pasajeros salgan vivos. Entre ellos está la mujer que ama, la doctora Delphine Prideux, que regresa a París para decirle a sus padres que está embarazada. Tratando de salvar todo, incluyendo su relación tensa, Tom desata un torbellino de retribución e intriga en su intento de detener a Laszlo y los otros criminales de guerra.


SAS Red Notice


11

Delphine (Ruby Rose) examinó las reservas de la noche y luego miró su reloj por vigésima vez en tantos minutos. Los diecisiete meses que había estado trabajando en el Green Dragon se habían ido en un instante, pero esta tarde estaba arrastrándose. La vieja posada de entrenadores se sentía como si hubiera existido tanto tiempo como Hereford como una laberinto de vigas bajas, paredes llenas de baches y paneles de madera que crujían. Era el lugar donde se reunía el Club Rotario todos los viernes, y las excursiones de los entrenadores de la Saga se detuvieron en busca de bollos y té después de un viaje a la catedral cercana.

Delphine se licenció en administración hotelera en la Universidad de Paris-Sud 11, y se estaba abriendo camino en las filas de la cadena que poseía el Green Dragon. Ella no encontró a Hereford como el lugar más emocionante. Al principio, parecía como cualquier otra publicación de seis meses, una que debía soportar antes de que ella continuara con apenas una mirada hacia atrás. La más pequeña de las tres niñas, la habían criado en una pequeña casa de huéspedes donde sus padres corrían a las afueras de Niza, en el lado de Mónaco de la ciudad, con vistas al mar. Sus dos hermanas ya estaban casadas, tenían hijos y vivían en París. Pero Delphine todavía no estaba lista para eso. Ella quería ver el mundo. Trabajó en la oficina durante el día y en la recepción durante la noche, absorbiendo la experiencia práctica. Estando bien, dentro de un año estaría lista para administrar uno de los tres equipos de cumplimiento que viajaron por el mundo revisando los hoteles de la cadena, asegurándose de que la “experiencia de gran comodidad” de los huéspedes fuera todo lo que debería ser. Los dos años anteriores en el curso de gestión habían ido según lo previsto. Ella había sobresalido en Dubai, Berlín y Vancouver.


Pero luego, en su primera semana bajo la lluvia de Hereford, conoció a Tom Buckingham (Sam Heughan). Hasta entonces, nunca había oído hablar del SAS, pero supo de inmediato que eran problemas. El grupo reunido alrededor de la barra eran hombres que se llevaban a sí mismos, si no con una arrogancia, luego con total confianza en sí mismos, como si la vida no tuviera sorpresas para ellos y no presentaran problemas que no pudieran resolver. Su ropa era casual (pantalones de mezclilla, camisetas y chaquetas de cuero ajustadas), pero parecía casi un uniforme. Tan pronto como aparecieron, las chicas locales rondaron alrededor de ellas, como las abejas.Delphine había visto uno meterse la mano en la chaqueta, oyó la escofina del velcro. Ella le dio a su compañero una mirada burlona. “¿Los botones y las cremalleras son demasiado complicados para tus hombres británicos?” Moira, una rubia botella con un par de años por delante, se había puesto un dedo en los labios. “No son sólo sus bolsillos. Es todo. Trabajar y jugar. Les gusta todo bien atado. Puedes pedirles cosas, pero nunca obtendrás una respuesta “.Uno del grupo estaba en una silla de ruedas, otro con muletas, con una nueva pierna de acero brillante que brillaba debajo de su pantalón cuando se sentó. Fueron tratados como parte de la pandilla y sometidos a las mismas bromas implacables, pero las emociones complejas se podían leer en sus miradas más desprevenidas.


Delphine se había preguntado si el placer que sentían al reunirse con sus amigos no sería superado por los dolorosos recordatorios de una vida que una vez había sido suya y que nunca volvería.


Moira la llevó a un lado.Confía en mí, Delphine, todos te perseguirán. Incluso los que no tienen piernas. Eres una chica hermosa. Delphine sintió que sus mejillas se ponían rosadas y negaba con la cabeza. Era alta y delgada, con el pelo negro azabache cortado en una sacudida y una franja que rozaba sus ojos marrones oscuros, pero nunca se consideraba especial. Moira estaba en pleno modo de asesoramiento.


Moira la había mirado, asombrada, y luego se echó a reír. “Mi, tienes mucho que aprender sobre Hereford, ¿verdad? Es el SAS. Ya sabes, el asedio de la embajada iraní, ¿los chicos que limpiaron las cuevas en Afganistán?

Nada se estaba registrando con Delphine. ” Son soldados, fuerzas especiales. Moira hizo un guiño. “Pero, créeme, no son la mitad de especiales de lo que creen”.


Como Moira había predicho, una sucesión de ellos probó su suerte con Delphine esa primera noche, y durante las noches siguientes prácticamente todos ellos se lo dijeron a ella en un momento u otro, pero ella los rechazó.


Cuando Tom la invitó a salir unas dos semanas después de haberse puesto los ojos por primera vez, ella lo rechazó. Pero ella dudó al hacerlo, y se encontró ruborizándose de nuevo.
Él había sostenido su mirada por un momento. “Solo lo preguntaré una vez más, y eso es todo”. “Eso será un alivio para los dos”. Su mirada se había oscurecido por un instante, y luego se echó a reír. “No nos gustan mucho los soldados, ¿verdad?”
‘¿Cómo puedo decir? Ustedes son los primeros que conozco y no los conozco a todos.’

“Entonces pasa tu tiempo conociéndome solo a mí. Será más fácil que tratar de aprender tantos nombres nuevos “.
Ella sonrió. “¿Fue esa la” única vez más “de la que hablabas?” Una sonrisa se había extendido por su rostro. ‘No estoy seguro. Puede ser. ¿Tu respuesta sería la misma? “Hizo una pausa, tratando de leer su expresión. Cuando volvió a hablar, para su sorpresa, era un francés impecable, casi sin acento.


“Creo que ella quiere un hombre de acción real como yo”, dijo Keenan. “No es un boater de piernas flojas, vestido con nancy-boy”. “Sí, probablemente tienes razón”, había dicho Tom, saboreando el momento. “Fui un tonto incluso para intentarlo. Por otra parte . . . Había destrozado el trozo de papel. “Parece que soy el único por aquí que tiene su número de teléfono.”